Stammtisch

Héritée de la tradition alsacienne, la Stàmmtisch de la Maison Kieny réinvente l’art du repas partagé dans un salon privé, chaleureux et intime, décoré de souvenirs de famille et de détails authentiques qui prolongent l’âme de la maison.

Réservée à 6 ou 8 convives, cette table célèbre la convivialité et la liberté : une entrée végétale ouvre le repas, suivie d’un plat généreux à partager, choisi pour l’ensemble de la table et apporté par le chef lui-même, dans un esprit de transmission et de lien. Le dessert, également partagé, est servi par la cheffe pâtissière, pour prolonger ce moment complice.

Ici, pas de service figé : on se sert soi-même, on prend le temps, on rit, on célèbre. La Stàmmtisch est l’expérience idéale pour un repas entre amis ou en famille, où la qualité de la cuisine rencontre la chaleur d’un moment vécu ensemble, tout simplement.